焼き芋メーカー Bake Free｜e-doshisha.com

はじめての人も、
焼き芋通も大満足！
焼き芋がお家で手軽にできる

STEP.1焼き芋プレートに
さつまいもを入れる
STEP.2温度をセットして
タイマーで調理開始
STEP.3お好みの焼き芋が
できあがり！

一般社団法人
さつまいも
アンバサダー協会Sweet Potato Ambassador Association

橋本亜友樹さん

焼き芋は毎日をちょっと
特別にしてくれます

栄養もおいしさも、欲張りに。

食物繊維・ビタミンC・ビタミンE・カリウムなど体にうれしい栄養素がぎっしり。美容や健康を意識する方にぴったりです。

甘さも食感も、選べる楽しみ。

濃密な甘さ、やさしい甘さ。ほくほく・しっとり・ねっとり。
ひと口ごとに違う表情を楽しめます。

こだわりの品種から、自分好みを発見。

【ねっとり系】べにはるか / 安納いも / シルクスイート
【しっとり系】なると金時 / べにまさり
【ほくほく系】ベニアズマ / コガネセンガン
季節や気分に合わせて、色々な味わいを。

保存も簡単、いつでもおいしく。

調理前のさつまいもは冷蔵NG。新聞紙に包んで常温で甘みアップ。
焼き芋は冷凍すれば長持ち、冷やせばスイーツ感覚。
あなたの生活に合わせて、自由に楽しめます。

お芋についてもっと詳しく

動画でわかる焼き芋メーカーの使いかた

\ さつまいもアンバサダーが推奨 /作り方

【基本の焼き方】
1.さつまいもが長くて入らない場合は、プレートに入るように端を切る。
2.さつまいもは洗ってから、キッチンペーパーなどで軽く水分をふき取り、焼き芋プレートに乗せ、ふたをして、200℃で60分加熱する。
【食感を優先した焼き方】
1.さつまいもが長くて入らない場合は、プレートに入るように端を切る。
2.さつまいもは洗ってから、キッチンペーパーなどで軽く水分をふき取り、焼き芋プレートに乗せ、ふたをして、170℃で120分加熱する。
【二度焼き】
1.焼きあがった焼き芋の粗熱をとる。
2.ラップやアルミホイルで包んでから冷凍庫で凍らせる。
3.凍らせた焼き芋を、プレートに乗せ、ふたをして、200℃で30分加熱する。
※冷凍で1か月程度保存できます。

ほくほく系では二度焼きしても食感がもどらないため、ねっとり系の品種でのみお試しください。ねっとり感と甘みがより強くなります。
【冷やし焼き芋】
1.焼きあがった焼き芋の粗熱をとる。
2.ラップやアルミホイルで包んでから冷蔵庫で冷やす。
3.しっかりと冷えたら、冷蔵庫から取り出して食べる。

ほくほく系では冷やすと食感が悪くなるため、ねっとり系の品種でのみお試しください。冷やすことで甘みがより際立ち、食感も滑らかになります。暑い季節でも食べやすく、季節を問わず楽しめます。